戈登?拉姆齐(Gordon Ramsay)扩大了他的帝国,在伦敦新开了四家餐厅,都在一栋楼里,其中包括伦敦最高的餐厅。
这位大厨在毕晓普斯盖特街22号60层开了一家有120个座位的幸运猫餐厅,提供亚洲风味的菜单,包括软壳蟹maki、单面烤面包和“和牛世界”,以及来自世界各地的上等牛肉。
餐厅通过通高的窗户可以360度欣赏到伦敦的景色,食客可以在开放的寿司吧或面向客人的厨房里观看厨师。
一个快速午餐菜单提供三道菜35英镑和早午餐可在周六和周日。
一间可容纳18位客人的专属私人餐厅拥有自己的私人酒吧和“盛宴”菜单,每人185英镑,包括一整只乳猪。
幸运猫酒吧在同一水平有60个座位,并提供“幸运的内格罗尼”和一个马提尼菜单与柑橘,花卉,鲜味的选择。
周四至周六开放至凌晨3点。
60层还设有12个座位的厨师桌餐厅Gordon Ramsay High,这是切尔西旗舰餐厅Gordon Ramsay的延伸,该餐厅去年庆祝了其25周年,并获得了23颗米其林三星。
从周一到周六到凌晨1点,周日到晚上8点,餐厅Gordon Ramsay High为往返利物浦街站的客人提供免费的司机服务。
戈登·拉姆齐学院(Gordon Ramsay Academy)也在58层开业,提供动手课程,顾客可以在这里制作包馍、完美的牛排、自制意大利面和惠灵顿牛肉。
它们都从位于附近Salesforce大厦40层的Duck & Waffle餐厅获得了伦敦最高餐厅的称号,该大厦也位于毕晓普斯盖特。
该建筑拥有欧洲最快的电梯,每秒上升8米,可以看到伦敦塔桥、碎片大厦、圣保罗大教堂和巴特西发电站等地标。
拉姆齐说:“我很幸运能在世界各地开餐厅,但伦敦确实有一些独特的东西。
“这是我人生旅程的起点,也是我引以为豪的家。看着它发展成为一个全球烹饪强国是很了不起的。
“建造这个美丽的空间是一个雄心勃勃的项目,但这正是戈登拉姆齐餐厅如此特别的原因——我们从不停止突破界限。
“能开三家我们最具标志性的餐厅,我非常兴奋,它们都是重新设计的,达到了新的高度,并在一个屋檐下建造,这是梦想成真,也是我们业务的一个重要里程碑。”
项目的最后阶段将包括在2025年晚些时候开放幸运猫露台和面包街厨房主教门。
这位大厨在毕晓普斯盖特街22号60层开了一家有120个座位的幸运猫餐厅,提供亚洲风味的菜单,包括软壳蟹maki、单面烤面包和“和牛世界”,以及来自世界各地的上等牛肉。
餐厅通过通高的窗户可以360度欣赏到伦敦的景色,食客可以在开放的寿司吧或面向客人的厨房里观看厨师。
一个快速午餐菜单提供三道菜35英镑和早午餐可在周六和周日。
一间可容纳18位客人的专属私人餐厅拥有自己的私人酒吧和“盛宴”菜单,每人185英镑,包括一整只乳猪。
幸运猫酒吧在同一水平有60个座位,并提供“幸运的内格罗尼”和一个马提尼菜单与柑橘,花卉,鲜味的选择。
周四至周六开放至凌晨3点。
60层还设有12个座位的厨师桌餐厅Gordon Ramsay High,这是切尔西旗舰餐厅Gordon Ramsay的延伸,该餐厅去年庆祝了其25周年,并获得了23颗米其林三星。
从周一到周六到凌晨1点,周日到晚上8点,餐厅Gordon Ramsay High为往返利物浦街站的客人提供免费的司机服务。
戈登·拉姆齐学院(Gordon Ramsay Academy)也在58层开业,提供动手课程,顾客可以在这里制作包馍、完美的牛排、自制意大利面和惠灵顿牛肉。
它们都从位于附近Salesforce大厦40层的Duck & Waffle餐厅获得了伦敦最高餐厅的称号,该大厦也位于毕晓普斯盖特。
该建筑拥有欧洲最快的电梯,每秒上升8米,可以看到伦敦塔桥、碎片大厦、圣保罗大教堂和巴特西发电站等地标。
拉姆齐说:“我很幸运能在世界各地开餐厅,但伦敦确实有一些独特的东西。
“这是我人生旅程的起点,也是我引以为豪的家。看着它发展成为一个全球烹饪强国是很了不起的。
“建造这个美丽的空间是一个雄心勃勃的项目,但这正是戈登拉姆齐餐厅如此特别的原因——我们从不停止突破界限。
“能开三家我们最具标志性的餐厅,我非常兴奋,它们都是重新设计的,达到了新的高度,并在一个屋檐下建造,这是梦想成真,也是我们业务的一个重要里程碑。”
项目的最后阶段将包括在2025年晚些时候开放幸运猫露台和面包街厨房主教门。
2025-04-07 14:38:41
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