“饥饿”的加工商得到肉牛库存

　　

　　

　　由于加工商面临更大的压力，最近几周留牛供额外喂养的屠宰商获得了更高的出厂价。

　　在工厂采购充足库存以满足圣诞节前订单的推动下，阉牛和小母牛的基本价格每公斤上涨了5-10美分。在西北地区，在其偏好体重范围内的阉牛和小母牛的基数分别增加到530c/kg和535c/kg。

　　阉牛的报价基数为515-520c/kg，而小母牛的报价基数本周已增加到520-525c/kg，工厂的成品牛市场被描述为“热”。

　　一位供应商指出：“工厂支付秋育牛者额外饲养费用的情况并不常见，但目前的价格带来了不错的回报。”

　　他补充说：“你可以把它描述为工厂本周对牛的‘饥饿’，因为它们相互竞争，如果需要的话，它们会获得额外的资金。”

　　业内越来越多的人认为，加工商在几个月前获得市场合同时可能超卖，而与其他年份相比，平均胴体重意外下降，这增加了完成订单所需的额外数量。

　　圣诞节前市场的屠宰量接近峰值，强劲的牛肉市场订单和低于预期的胴体重量使加工商面临巨大压力。

　　受益者是那些在过去两个月里不养牛的屠宰者，他们投资于进一步喂养，以获得更高的价格和更重的体重。对这些农民来说，这是一个双赢的局面——这种情况并不经常发生。

　　当前的市场气候给了建筑商一个警告：趁热打铁。有一种观点认为，加工商原本不打算支付目前的价格，但迫于满足订单的压力，可能会考虑尽快调整价格。

　　这可能是他们第一天减轻完成订单的压力。一个猜测-危险-的地方，两到三周后。

　　r级小牛的价格是530-535c/kg，现在r级牛的价格可以达到500c/kg，如果数量更多，一般是485-490c/kg。

　　上周的入学人数为33849人，对于周一银行假期后的四天来说，这是一个强劲的数字。其中包括13169头阉牛、10010头小母牛、8995头母牛和1190头公牛。