间歇性禁食会增加患结肠癌的风险吗？

　　

　　

　　(国家新闻频道)——间歇性禁食已被证明对健康有益，但新的研究表明，它也可能增加患结肠癌的风险。

　　在对老鼠进行的研究中，麻省理工学院的研究人员观察了三组:一组禁食24小时不吃东西，另一组禁食24小时，在24小时的“重新喂食”期间想吃什么就吃什么，第三组在整个实验过程中想吃什么就吃什么。

　　研究人员分析了小鼠在不同时间点的肠道干细胞，发现这些细胞的繁殖能力在先前禁食的小鼠的24小时重新喂食期间最高。这些干细胞的复制速度也比那些没有快速复制的小鼠更快，如果细胞突变成癌前细胞，这可能会造成问题。

　　然后，研究人员激活了老鼠体内的致癌基因，使它们更容易患肿瘤。他们发现，与正常进食或只禁食的老鼠相比，禁食后再进食的老鼠在肠道和肠道中发生癌前息肉的风险更高。

　　该研究的第一作者奥马尔·伊尔马兹(Omer Yilmaz)博士强调，这些发现是在老鼠身上观察到的，并告诫不要直接将它们与人类进行比较。

　　“对人类来说，这将是一个复杂得多的状态。但它确实让我们得出了以下观点:禁食是非常健康的，但如果你不幸地在禁食后重新进食，并且你接触到诱变剂，比如烧焦的牛排或其他东西，你实际上可能会增加你发展病变的机会，从而导致癌症，”伊尔马兹说，麻省理工学院新闻报道。

　　间歇性禁食包括在禁食和进食之间循环，如每隔一天进食，每周禁食两天或每天将进食限制在特定时间。限时饮食是最受欢迎的一种饮食形式，即每天的三餐都被压缩在10-12小时或更短的时间内。

　　间歇性禁食对健康的好处可能包括减肥、改善心脏和大脑健康、减少氧化应激和炎症。