番茄酱“冰箱还是橱柜”之争终于尘埃落定

　　番茄酱是英国最受欢迎的调味品之一。从蘸薯条，到涂在培根三明治上，等等，许多孩子和成年人都喜欢这种红酱——但是一旦打开，关于在哪里存放它经常会有争论。

　　这是一个有争议的问题，许多人坚持认为番茄酱应该放在厨房的橱柜里，而另一些人则坚定地认为番茄酱应该放在冰箱里，这样可以保存得更久。也有人更喜欢室温，而不是冷藏。

　　现在，一位专家似乎彻底解决了这场争论。一个新的社交媒体视频来自消费者冠军网站Which？你应该把番茄酱放在哪里——以及为什么。

　　在视频片段中，Which？一位专家解释说：“如果你愿意，你可以把它放在冰箱里。毕竟，瓶子上甚至写着“打开后立即冷藏”。但西红柿是天然酸性的，酱汁中含有醋，有助于在环境条件下保存西红柿。所以这取决于你，真的。”

　　然而，对于这个建议有一个警告，专家补充说：“如果你需要一段时间才能喝完一瓶，那么如果你把它放在冰箱里，你可能会得到更长的保质期。”

　　这一指导在Instagram帖子的标题中得到了呼应，标题写道：“在社交媒体上，人们一直在争论应该把番茄酱放在哪里：冰箱还是橱柜？

　　@which的答案？橱柜。没有必要把番茄酱放在冰箱里——除非你更喜欢冷藏的味道。它不仅含有醋，而且西红柿是天然酸性的，这有助于在环境条件下保存产品。”

　　视频继续解释说，棕色酱也可以放在橱柜里，因为它的醋含量也很高，而蛋黄酱和沙拉酱应该永远放在冰箱里。