福来鸡(Chick-fil-A)正在收回其停止供应喂食抗生素鸡肉的承诺。
2014年,这家快餐连锁店宣布了一项五年计划,停止供应用抗生素饲养的鸡肉。上周晚些时候,Chick-fil-A宣布将从“永远不使用抗生素”转向更自由的标准——“不使用对人类医学重要的抗生素”或NAIHM。
根据Chick-fil-A网站上的解释,NAIHM标签限制了抗生素的使用,这些抗生素对人类医学很重要,通常用于治疗人类。NAIHM还允许使用动物抗生素“只有在动物及其周围的动物生病的情况下”。
今年春天,Chick-fil-A将采用NAIHM标签。
据美国有线电视新闻网报道,这一变化是在泰森公司结束了其8年来不使用抗生素鸡肉的承诺之后发生的。和Chick-fil-A一样,泰森食品也表示将确保其生产的鸡肉不被喂食对人类治疗很重要的抗生素——这是美国农业部和世界卫生组织认可的标准。
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