杰米·奥利弗分享了他的“美味”辣椒鸡晚餐食谱，只有5种食材

　　

　　

　　夏天来了，许多人会花更多的时间在户外，不愿意花很长时间挤在热炉子前做一顿家常菜。

　　然而，杰米·奥利弗的红辣椒鸡肉晚餐配上酥脆的土豆和五颜六色的辣椒，在你把它扔进烤箱烤一个小时之前，只需要不到五分钟的时间就可以准备好。

　　这道菜不仅简单快捷而且只需要五种食材杰米用了一种简单的烹饪技巧让这顿晚餐变得美味。

　　杰米在他的网站上说:“直接在烤炉上烤鸡意味着你会得到超级酥脆的鸡皮，所有美味的汁水都洒在下面的幸运蔬菜上。”

　　你所要做的就是把烤盘放在烤箱的底部，把鸡肉放在上面的架子上，这样你就可以做一顿令人垂涎的大餐了，不用大惊小怪，也不用花太多时间。

　　1公斤土豆

　　1.5公斤全鸡

　　三个杂色辣椒

　　一大勺烟熏辣椒粉

　　一束百里香(约20克)

　　大型烤盘

　　大锋利刀

　　橄榄油

　　红酒醋

　　盐和胡椒

　　烤箱预热到200摄氏度，然后彻底洗净土豆，把土豆切成3厘米大小的块状，辣椒也切成差不多大小。

　　把土豆和辣椒放在大烤盘里，用盐和胡椒调味，倒入一汤匙橄榄油。

　　用勺子把土豆和辣椒搅拌均匀。然后，用一把锋利的大刀小心地把鸡肉切成两半。

　　在碗里，混合一汤匙橄榄油，一汤匙红酒醋，一汤匙辣椒粉和一小撮盐和胡椒粉。

　　把辣椒粉抹在鸡肉上。把装满土豆和胡椒的托盘放在烤箱的底部架子上，把鸡皮朝上直接放在上面的烤箱架子上。

　　把鸡肉、土豆和胡椒粉烤40分钟，直到所有的东西都煮熟，发出咝咝声。

　　时间到了，把百里香叶子和橄榄油混合在一起，把一半的叶子撒在烤盘里。

　　把剩下的百里香叶子撒在鸡肉上，再烤五分钟，美味的红辣椒鸡肉就可以上桌了。